Кухня: французская кухня

325–625 руб..
Рейтинг:
84 оценки

Даже тот, кому не доводилось бывать в Париже, скорее всего слышал такие слова, как буйабес, консоме, клафути и фрикасе. Ресторан Цукини приглашает ощутить изысканность французской кухни, которую многие ценители считают настоящим искусством. Она условно делится на две основные ветви — народную и буржуазную. К первой относятся блюда, которые на протяжении многих веков готовило население разных исторических областей страны. Вторая же сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды. Ее неподражаемые кушанья отличаются разнообразием вкусов и роскошным видом.

  • Холодные закуски
  • Тартар из говядины tenderloin с красной икрой лосося и соусом "айоли", 170гр.
    625 руб..
  • Сэндвичи
  • Брезаола и яйцо пашот, 160гр.
    325 руб..
  • Кальмар и яйцо пашот, 190гр.
    345 руб..